• Titulo 1 Receitas deliciosas para você arrasar na cozinha!
  • Titulo 2Dicas e posts de ajuda para blogueiros/as
  • Titulo 3Papo sobre relacionamentos, amor, separação...
  • Titulo 3Tecnologia, partilha de dicas e muito mais!
  • Titulo 3Depoimentos e histórias
1 2 3 4 4
Image Slideshow by WOWSlider.com v4.8

Nhoque assado ao catupiry


Ingredientes:
4 xícaras de chá de batata cozida,
1 xícara de chá de leite quente,
2 colheres de sopa de manteiga,
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto,
6 colheres de sopa de farinha de trigo,
1 xícara de chá de queijo mussarela ralado,
1 xícara de chá de presunto ralado,
1 xícara de chá de requeijão tipo Catupiry,

Molho:
2 colheres de sopa de azeite,
5 colheres de sopa de cebola ralada,
4 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos,
1/3 xícara de chá de azeitona verde fatiada,
Sal e pimenta a gosto,

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador a batata, o leite, a manteiga, sal, pimenta e noz-moscada.Acrescente a farinha e misture com uma colher até ficar homogêneo.Para o molho, aqueça uma panela com o azeite em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos.Adicione os tomates, a azeitona, sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.Em um refratário grande, intercale cmadas de nhoque, de queijo, de presunto e de molho, terminando em massa.Repita as camadas, espalhe o Catupiry e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos para gratinar.Sirva em seguida.
Comente via Blogger
Comente via Facebook
Comente via Google+

0 comentários:

Postar um comentário



Receitas da Millena

Atualidades

Relacionamentos

Internet