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Polenta Cremosa

Ingredientes:
500 gramas de fubá,
6 xícaras de(chá) de água,
1 tablete de caldo de galinha,
Sal, salsa picada e pimenta a gosto,
50 gramas de bacon picado frito,

Modo de Fazer:
Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria.Leve uma panela de fundo grosso com o restante da água ao fogo para ferver junto com o cubo de caldo de galinha.Abaixe o fogo, acrescente o fubá dissolvido e mexa com uma colher de pau sem parar.Cozinhe até ficar uma consistência cremosa.Tempere com sal e pimenta.Decore com bacon frito e salsa picada.
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