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Macarrão a Bolonhesa na Panela de Pressão

Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo,
1 cebola picada,
2 dentes de alho amassados,
1 e 1/2 xícara de chá de carne moída,
1 cubo de caldo de carne,
1 folha de louro,
Orégano e sal a gosto,
1 pacote de macarrão tipo penne,
2 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto,
3 xícaras de chá de água,
1 copo de requeijão,

Modo de Fazer:
Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 2 minutos.Junte a carne, o caldo de carne, o louro e o orégano, refogue por 3 minutos.Junte o macarrão, o molho de tomate e a água.Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos após iniciada a pressão.Retire a pressão, acerte o sal se necessário, transfira para um refratário e espalhe requeijão por cima.Sirva.
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Um comentário:

  1. Deve ficar delicioso com certeza

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